Ievads

Ātra, vienkārša, garšīga un veselīga recepte, ko mums piedāvā Annija no bloga www.voila.lv!

Sastāvdaļas

• 0,5kg brokolis
• 30 g svaigs kazas siers
• 2 tējkarotes bazilika pesto (mēs rekomendējam izmantot pašu gatavotu pesto)
• sauja Indijas riekstu
• tējkarote sviesta
• sāls, oregano pēc garšas

Pagatavošana

1. Brokoli tvaicē 200 ml ūdenī, līdz tas kļūst mīksts, bet joprojām stingrs.
2. Liek brokoli uz pannas un pievieno gabaliņu sviesta, apcep.
3. Citā pannā apgrauzdē Indijas riekstus.
4. Kad brokolis apcepts, pievieno šķipsniņu oregano, sāli un 2 tējkarotes pesto.
5. Kārto uz šķīvja un pasniedz ar svaigu kazas sieru.
   
   

Piezīmes

Annija Apsīte, bloga www.voila.lv autore

Annija par sevi: "Mans mērķis ir iedrošināt un iedvesmot tos cilvēkus, kuri paši vai kuru bērni ir saskārušies ar diētas ierobežojumiem (piens, kvieši, olas u.c.) vai kuri izvēlas dzīvot veselīgāk, bet nezina kā. Mans mērķis ir parādīt, ka veselīgi dzīvot nenozīmē garlaicīgi, negaršīgi vai badā. Tieši otrādi - ar vien jaunu recepšu meklēšana paver durvis fantastiskām garšām!"