Ievads

Šī recepte radās gatavojot pankūkas no banāniem un āboliem. Neizdevās, kā redzi, taču iedvesmu sasmēlusies tapa šāda- vienkārša, ātra un garda brokastu ideja! Šis ir vēl viens veids, kā paslēpt kabaci brokastu ēdienā!

Sastāvdaļas

• 2 nelieli banāni
• 1 ābols (skābāks derēs labāk)
• 2/3 neliela kabača (apmēram tik daudz cik banāni)
• šķipsna sāls
• kanēlis pēc garšas
• apgrauzdēti valrieksti garnēšanai (ja seko AIP protokolam, šo soli izlaid!)

Pagatavošana

1. Bļodā saspaida banānus.

2. Klāt pierīvē ābolu un kabaci.

3. Visu kārtīgi samaisa, pievieno sāli un kanēli, un nogaršo, lai pielabotu garšas.

4. Nogarnē ar valriekstiem un pasniedz!

Piezīmes

Šo broksatu bļodu var pārliet arī ar kādu riekstu sviestu- valriekstu, mandeļu vai citu.

Ja banāna saldums Tev šķiet par saldu, es ieteiktu izmantot skābu ābolu un varbūt tikai vienu banānu. Receptes proporcijas var viegli pielāgot, mainot pēc savas garšas izjūtas. Var skābumam pievienot arī nedaudz citrona sulas.